Recetas
Albóndigas de pavo en marinara
Omnívorohalalmediterráneo📦 Meal prep❄ Apto congelador
30 g de proteína por ración, se congela bien. Sirva sobre pasta, zoodles o simplemente con pan.
calorías
320
P
30g
C
12g
F
16g
⏱ 35 mín.✂ 15 prep.👤 4 porc.🧊 4nevera
Ingredientes
- 500 g pavo molido 93%
- 500 ml salsa marinara
- 1 large huevo
- 1 small cebolla
- 2 cloves ajo
- 10 g perejil
- 1 tbsp aceite de oliva
Pasos
- Picar la cebolla, el ajo, el perejil. Mézclelo con el pavo molido con huevo, sal y pimienta.
- Forme 16 bolas (~30 g cada una).
- Calienta el aceite de oliva en una sartén. Dorar las albóndigas por todos lados ~5 min.
- Vierta la marinara encima y cocine a fuego lento tapado durante 15 minutos hasta que las albóndigas alcancen los 75°C internos.
- Enfríe los sobrantes y congélelos en porciones hasta por 2 meses.