Name: Gyulladáscsökkentő lazac + kurkuma tál
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g lazac filé; 300 g főtt quinoa; 100 g kelkáposzta; 250 g édesburgonya; 2 tbsp olívaolaj; 1 tsp kurkuma; 1 tsp gyömbér; 1 medium citrom

Receptek
Gyulladáscsökkentő lazac + kurkuma tál
MindenevőPeszketáriánusMediterrán📦 Meal prep

Omega-3 (lazac) + kurkumin (kurkuma) + leveles zöldek. 35 g fehérje.

kcal

520

35g

50g

20g

⏱ 25 perc✂ 10 elők.👤 2 adag🧊 2hűtő

Hozzávalók

300 g lazac filé
300 g főtt quinoa
100 g kelkáposzta
250 g édesburgonya
2 tbsp olívaolaj
1 tsp kurkuma
1 tsp gyömbér
1 medium citrom

Lépések

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Cube édesburgonya.
Dörzsölje be a lazacot kurkuma + gyömbér + 1 evőkanál olívaolajjal.
Sült burgonya 15 perc. Adjunk hozzá lazacot a serpenyőbe, pirítsuk még 12 percig.
Masszírozzuk a kelkáposztát citromlével + maradék olívaolajjal.
Tányér quinoa, kelkáposzta, lazac + burgonya. Facsarj ki citromot.