Name: Csicseriborsó lisztből készült palacsinta tahini csepegtetővel
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g csicseriborsó liszt (besan); 100 ml víz; 30 g tahini; 1 tbsp citromlé; 30 g spenót; 1 tsp olívaolaj; 0.5 tsp kömény

Receptek
Csicseriborsó lisztből készült palacsinta tahini csepegtetővel
VegánVegetáriánus

Gluténmentes, 22 g fehérje csicseriborsó lisztből. A hüvelyesek világának omlettje.

kcal

430

22g

38g

22g

⏱ 12 perc✂ 5 elők.👤 1 adag🧊 1hűtő

Hozzávalók

60 g csicseriborsó liszt (besan)
100 ml víz
30 g tahini
1 tbsp citromlé
30 g spenót
1 tsp olívaolaj
0.5 tsp kömény

Lépések

A csicseriborsó lisztet a vízzel és a köménnyel simára keverjük. Keverjük hozzá a spenótot.
Melegítsünk olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben közepesen alacsony hőmérsékleten.
Öntsük rá a tésztát, süssük oldalanként 3 percig aranybarnára.
A tahinit habosra keverjük citromlével és egy csepp vízzel, hogy az állagot csöpögtessük.
Tányéros palacsintát, szitáljuk meg a tahinit, a végén tört borssal.

Mikro adagonként

% felnőtt napi referencia bevitel (FDA/EFSA átlag)

Vas
17%
Kalcium