Lapos lazac édesburgonyával és spárgával

Name: Lapos lazac édesburgonyával és spárgával
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g lazac filé; 400 g édesburgonya; 250 g spárga; 2 tbsp olívaolaj; 1 medium citrom; 2 cloves fokhagyma

Omega-3 + komplex szénhidrátok + zöldek egy tálcában. 38 g fehérje. A sütő végzi a munkát.

⏱ 30perc✂ 10elők.👤 2adag🧊 2dhűtő560kcal38 gP42 gC24 gF

MindenevőPeszketáriánusPaleoMediterrán📦 Meal prep

Hozzávalók

•300 g lazac filé
•400 g édesburgonya
•250 g spárga
•2 tbsp olívaolaj
•1 medium citrom
•2 cloves fokhagyma

Lépések

1.Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra/400°F-ra.
2.Cuck édesburgonya (2 cm). Felöntjük 1 evőkanál olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. Pörkölés 15 perc.
3.Tegyük a tálcára a spárgát és a lazacot. Meglocsoljuk a maradék olajat, a tetejét megszórjuk a szeletelt fokhagymával és citrommal.
4.Süssük további 12 percig, amíg lazac pehely nem lesz (60 °C belső).
5.Facsarj bele friss citromot, tálald.