Name: Lapos lazac édesburgonyával és spárgával
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g lazac filé; 400 g édesburgonya; 250 g spárga; 2 tbsp olívaolaj; 1 medium citrom; 2 cloves fokhagyma

Receptek
Lapos lazac édesburgonyával és spárgával
MindenevőPeszketáriánusPaleoMediterrán📦 Meal prep

Omega-3 + komplex szénhidrátok + zöldek egy tálcában. 38 g fehérje. A sütő végzi a munkát.

kcal

560

38g

42g

24g

⏱ 30 perc✂ 10 elők.👤 2 adag🧊 2hűtő

Hozzávalók

300 g lazac filé
400 g édesburgonya
250 g spárga
2 tbsp olívaolaj
1 medium citrom
2 cloves fokhagyma

Lépések

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra/400°F-ra.
Cuck édesburgonya (2 cm). Felöntjük 1 evőkanál olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. Pörkölés 15 perc.
Tegyük a tálcára a spárgát és a lazacot. Meglocsoljuk a maradék olajat, a tetejét megszórjuk a szeletelt fokhagymával és citrommal.
Süssük további 12 percig, amíg lazac pehely nem lesz (60 °C belső).
Facsarj bele friss citromot, tálald.