Lépések

1. 1A szejtánt csíkokra vágjuk. A paprikát és a hagymát csíkokra vágjuk.
2. 2Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk. Hozzáadjuk a szejtánt, a paprikát, a köményt. 4 percig sütjük, amíg a szélei ropogós nem lesznek.
3. 3Adjuk hozzá a paprikát és a hagymát, főzzük még 4 percig, amíg elszenesedett, de még mindig ropogós lesz.
4. 4Összeállítás: rizs alap, fekete bab, szejtán-zöldség keverék a tetején.
5. 5Facsarjunk rá lime-ot és tálaljuk.