Klasszikus shakshuka

Name: Klasszikus shakshuka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 4 large tojás; 400 g kockára vágott paradicsom; 1 large kaliforniai paprika; 1 medium hagyma; 2 cloves fokhagyma; 1 tsp kömény; 1 tsp paprika; 2 tbsp olívaolaj; 30 g feta sajt

Kényelmes reggeli tojással a paradicsomban. 22 g fehérje, 25 perc alatt kész.

⏱ 25perc✂ 10elők.👤 2adag🧊 2dhűtő380kcal22 gP24 gC22 gF

VegetáriánusMediterrán

Hozzávalók

•4 large tojás
•400 g kockára vágott paradicsom
•1 large kaliforniai paprika
•1 medium hagyma
•2 cloves fokhagyma
•1 tsp kömény
•1 tsp paprika
•2 tbsp olívaolaj
•30 g feta sajt

Lépések

1.A hagymát + borsot felkockázzuk. Olívaolajon 6 perc alatt puhára pároljuk.
2.Adjuk hozzá a darált fokhagymát + fűszereket, főzzük 1 percig.
3.Beleöntjük a paradicsomot, 8 percig pároljuk, amíg besűrűsödik.
4.Csinálj 4 mélyedést a szószban, törd bele a tojásokat. Fedd le, főzd 6 percig, amíg a fehérje meg nem áll.
5.A tetejére fetát morzsolunk, kenyérrel tálaljuk.