Name: Klasszikus shakshuka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 4 large tojás; 400 g kockára vágott paradicsom; 1 large kaliforniai paprika; 1 medium hagyma; 2 cloves fokhagyma; 1 tsp kömény; 1 tsp paprika; 2 tbsp olívaolaj; 30 g feta sajt

Receptek
Klasszikus shakshuka
VegetáriánusMediterrán

Kényelmes reggeli tojással a paradicsomban. 22 g fehérje, 25 perc alatt kész.

kcal

380

22g

24g

22g

⏱ 25 perc✂ 10 elők.👤 2 adag🧊 2hűtő

Hozzávalók

4 large tojás
400 g kockára vágott paradicsom
1 large kaliforniai paprika
1 medium hagyma
2 cloves fokhagyma
1 tsp kömény
1 tsp paprika
2 tbsp olívaolaj

Lépések

A hagymát + borsot felkockázzuk. Olívaolajon 6 perc alatt puhára pároljuk.
Adjuk hozzá a darált fokhagymát + fűszereket, főzzük 1 percig.
Beleöntjük a paradicsomot, 8 percig pároljuk, amíg besűrűsödik.
Csinálj 4 mélyedést a szószban, törd bele a tojásokat. Fedd le, főzd 6 percig, amíg a fehérje meg nem áll.
A tetejére fetát morzsolunk, kenyérrel tálaljuk.