Thai tom kha gai (csirke kókuszleves)

Hozzávalók

• •500 g csirkecomb
• •400 ml konzerv kókusztej
• •600 ml csirkehúsleves
• •200 g gomba gomb
• •1 medium mész
• •2 tbsp gyömbér
• •2 tbsp halszósz
• •10 g koriander

Lépések

1. 1.A csirkecombokat vékony csíkokra szeleteljük. A gombát felszeleteljük.
2. 2.Forraljuk fel a húslevest és a gyömbért 3 percig.
3. 3.Adjuk hozzá a csirkét, pároljuk 8 percig.
4. 4.Hozzákeverjük a kókusztejet, a gombát, a halszószt. Pároljuk 6 percig.
5. 5.Facsarjuk ki a lime levét, díszítsük korianderrel.