Pollo Caesar (condimento più leggero)

Name: Pollo Caesar (condimento più leggero)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g petto di pollo; 150 g lattuga romana; 15 g parmigiano, grattugiato; 60 g yogurt greco; 1 tbsp succo di limone; 1 clove aglio; 15 g acciughe, in scatola; 1 tsp olio d'oliva

Remix classico: lo yogurt greco sostituisce la maionese, niente crostini. 45 g di proteine, 8 g di carboidrati.

⏱ 15min✂ 10prep.👤 1porz.🧊 1dfrigo380kcal45 gP8 gC18 gF

OnnivoroChetoHalal

Ingredienti

•150 g petto di pollo
•150 g lattuga romana
•15 g parmigiano, grattugiato
•60 g yogurt greco
•1 tbsp succo di limone
•1 clove aglio
•15 g acciughe, in scatola
•1 tsp olio d'oliva

Passi

1.Condire il pollo, grigliarlo per 5 minuti per lato fino a raggiungere una temperatura interna di 75°C. Fetta.
2.Sbattere lo yogurt, il limone, l'aglio tritato, le acciughe schiacciate, l'olio d'oliva per condire.
3.Condire la romaine tritata con il condimento.
4.Completare con pollo e parmigiano grattugiato.