Ciotola di salmone

Name: Ciotola di salmone
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g salmone; 180 g riso sushi cotto; 80 g avocado; 60 g edamame; 80 g cetriolo; 2 tbsp salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 1 tsp aceto di riso

Salmone tipo sushi su riso con verdure. 35 g di proteine, colpiscono ogni macro.

⏱ 15min✂ 15prep.👤 1porz.🧊 1dfrigo580kcal35 gP60 gC22 gF

OnnivoroPescatario

Ingredienti

•150 g salmone
•180 g riso sushi cotto
•80 g avocado
•60 g edamame
•80 g cetriolo
•2 tbsp salsa di soia
•5 g semi di sesamo
•1 tsp aceto di riso

Passi

1.Cubo di salmone tipo sushi (1 cm).
2.Cuocere il riso per sushi se non è già pronto. Condire con aceto di riso.
3.Tagliare il cetriolo e l'avocado. Edamame al vapore 4 min.
4.Costruisci la ciotola: base di riso, disponi il salmone + la verdura in sezioni.
5.Irrorare la salsa di soia, cospargere i semi di sesamo.