Name: Ciotola di salmone
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g salmone; 180 g riso sushi cotto; 80 g avocado; 60 g edamame; 80 g cetriolo; 2 tbsp salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 1 tsp aceto di riso

Ricette
Ciotola di salmone
OnnivoroPescatario

Salmone tipo sushi su riso con verdure. 35 g di proteine, colpiscono ogni macro.

kcal

580

35g

60g

22g

⏱ 15 min✂ 15 prep.👤 1 porz.🧊 1frigo

Ingredienti

150 g salmone
180 g riso sushi cotto
80 g avocado
60 g edamame
80 g cetriolo
2 tbsp salsa di soia
5 g semi di sesamo
1 tsp aceto di riso

Passi

Cubo di salmone tipo sushi (1 cm).
Cuocere il riso per sushi se non è già pronto. Condire con aceto di riso.
Tagliare il cetriolo e l'avocado. Edamame al vapore 4 min.
Costruisci la ciotola: base di riso, disponi il salmone + la verdura in sezioni.
Irrorare la salsa di soia, cospargere i semi di sesamo.