Ciotola di taco di riso al cavolfiore (keto)

Name: Ciotola di taco di riso al cavolfiore (keto)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g cavolfiore crudo; 300 g carne macinata 93%; 100 g avocado; 1 tbsp olio d'oliva; 1 tsp cumino; 1 tsp paprika affumicata; 1 half lime

34 g di proteine, 10 g di carboidrati. La ciotola del taco senza il colpo di carboidrati.

⏱ 15min✂ 10prep.👤 2porz.🧊 2dfrigo420kcal34 gP10 gC28 gF

OnnivoroChetoPaleoHalal📦 Meal prep

Ingredienti

•400 g cavolfiore crudo
•300 g carne macinata 93%
•100 g avocado
•1 tbsp olio d'oliva
•1 tsp cumino
•1 tsp paprika affumicata
•1 half lime

Passi

1.Frullare il cavolfiore crudo nel robot da cucina fino a ottenere le dimensioni di un riso.
2.Rosolare la carne di manzo in olio d'oliva 5 min, condire con cumino + paprika.
3.Riso e cavolfiore messi nel microonde per 4 minuti, oppure rosolato con la carne di manzo per 3 minuti.
4.Impiattare, guarnire con l'avocado a fette e spremere il lime.