Name: Ciotola di riso al salmone e miso
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g filetto di salmone; 300 g riso integrale cotto; 2 tbsp pasta di miso; 1 tbsp Miele; 200 g broccoli; 5 g semi di sesamo; 1 tsp zenzero

Ricette
Ciotola di riso al salmone e miso
OnnivoroPescatario📦 Meal prep

Glassa di miso caramellata su salmone, 36 g di proteine. Facile preparazione dei pasti.

kcal

520

36g

50g

18g

⏱ 20 min✂ 5 prep.👤 2 porz.🧊 2frigo

Ingredienti

300 g filetto di salmone
300 g riso integrale cotto
2 tbsp pasta di miso
1 tbsp Miele
200 g broccoli
5 g semi di sesamo
1 tsp zenzero

Passi

Scaldare il forno a 200°C. Mescolare miso, miele, zenzero grattugiato.
Spennellare il salmone con glassa di miso. Posizionare sulla teglia.
Cuoci i broccoli al vapore per 4 minuti fino a quando diventano luminosi.
Cuocere il salmone per 10 minuti finché non si sfalda.
Piatto: riso, broccoli, salmone. Cospargere i semi di sesamo.