Name: Padella paleo salmone + zucchine
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g filetto di salmone; 300 g zucchine crude; 2 tbsp olio d'oliva; 1 medium limone; 10 g aneto; 2 cloves aglio

Ricette
Padella paleo salmone + zucchine
OnnivoroPescatarioPaleoChetomediterraneo

33 g di proteine, ricche di omega-3. Cena settimanale di 15 minuti.

kcal

410

33g

26g

⏱ 15 min✂ 5 prep.👤 2 porz.🧊 1frigo

Ingredienti

300 g filetto di salmone
300 g zucchine crude
2 tbsp olio d'oliva
1 medium limone
10 g aneto
2 cloves aglio

Passi

Tagliate le zucchine a mezzelune. Tritare l'aglio.
Scottare il salmone in 1 cucchiaio di olio d'oliva, con la pelle rivolta verso il basso, 4 min. Girare, cuocere 3 min.
Rimuovere il salmone, rosolare le zucchine e l'aglio per 4 minuti nella stessa padella.
Impiattare, spremere il limone e guarnire con aneto tritato.