Padella paleo salmone + zucchine

Name: Padella paleo salmone + zucchine
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g filetto di salmone; 300 g zucchine crude; 2 tbsp olio d'oliva; 1 medium limone; 10 g aneto; 2 cloves aglio

33 g di proteine, ricche di omega-3. Cena settimanale di 15 minuti.

⏱ 15min✂ 5prep.👤 2porz.🧊 1dfrigo410kcal33 gP8 gC26 gF

OnnivoroPescatarioPaleoChetomediterraneo

Ingredienti

•300 g filetto di salmone
•300 g zucchine crude
•2 tbsp olio d'oliva
•1 medium limone
•10 g aneto
•2 cloves aglio

Passi

1.Tagliate le zucchine a mezzelune. Tritare l'aglio.
2.Scottare il salmone in 1 cucchiaio di olio d'oliva, con la pelle rivolta verso il basso, 4 min. Girare, cuocere 3 min.
3.Rimuovere il salmone, rosolare le zucchine e l'aglio per 4 minuti nella stessa padella.
4.Impiattare, spremere il limone e guarnire con aneto tritato.