Frittata di spinaci + feta

Ingredienti

• •3 large uova
• •50 g spinaci
• •30 g formaggio feta
• •1 tsp olio d'oliva

Passi

1. 1.Sbattere le uova, sale + pepe.
2. 2.Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Appassire gli spinaci 1 min.
3. 3.Versare le uova sugli spinaci, cospargere la feta. Cuocere per 2 minuti fino a quando i bordi si saranno solidificati.
4. 4.Piegare a metà, far scivolare sul piatto.