Gamberi + broccoli saltati in padella

Name: Gamberi + broccoli saltati in padella
Prep time: 8 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g gamberetto; 250 g broccoli; 1 medium peperone; 2 cloves aglio; 1 tsp zenzero; 2 tbsp salsa di soia; 1 tbsp olio di sesamo; 300 g riso bianco cotto

32 g di proteine, 15 minuti in totale. Gamberi congelati = sempre pronti nel congelatore.

⏱ 15min✂ 8prep.👤 2porz.🧊 1dfrigo460kcal32 gP50 gC12 gF

OnnivoroPescatario📦 Meal prep

Ingredienti

•300 g gamberetto
•250 g broccoli
•1 medium peperone
•2 cloves aglio
•1 tsp zenzero
•2 tbsp salsa di soia
•1 tbsp olio di sesamo
•300 g riso bianco cotto

Passi

1.Scongelare i gamberi sotto l'acqua fredda se congelati.
2.Tagliare il peperone + i broccoli. Scaldare l'olio di sesamo nel wok.
3.Soffriggere aglio + zenzero 30 sec. Aggiungere pepe + broccoli, 3 min.
4.Aggiungere i gamberetti + la salsa di soia, saltare in padella per 3 minuti fino a quando i gamberetti diventano rosa.
5.Servire sopra il riso.