Name: Tost z awokado i jajkami w koszulkach
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 72 g chleb na zakwasie; 100 g awokado; 2 large jajka; 1 tsp sok z cytryny; 1 pinch płatki chili

Zakwas tostowy. Awokado rozgnieść z sokiem z cytryny, solą.

Doprowadź wodę do delikatnego wrzenia. Jajka wbić do małej miski, wrzucić do wody.

Gotuj 3 minuty, aż białka się zetną.

Na grzance rozsmaruj awokado, połóż jajka w koszulce, posyp płatkami chili.

Tost z awokado i jajkami w koszulkach

Składniki

Kroki