Owsianka B12 Power na noc
Wzbogacane mleko sojowe + drożdże spożywcze dają słoik z wysoką zawartością B12 (5,9 µg na porcję), żelaza (8,2 mg) i wapnia (510 mg) — dowód, że wegański B12 jest osiągalny z jedzenia, gdy wybierasz wzbogacone produkty. 28 g białka z drożdży + lnu + białka roślinnego.
⏱ 5min✂ 5krojenie👤 1porcji🧊 3dlodówka480kcal28 gP62 gC12 gF
WegańskieWegetariański📦 Meal prep
Mikro na porcję
% dziennego zapotrzebowania dorosłego (FDA/EFSA średnia)
- Żelazorecipes_catalog.micros.rda_template
- Wapńrecipes_catalog.micros.rda_template
- B12recipes_catalog.micros.rda_template
- Omega-3recipes_catalog.micros.rda_template
- Cynkrecipes_catalog.micros.rda_template
Składniki
- •60 g płatki owsiane
- •240 ml fortified soy milk
- •2 tbsp nutritional yeast (fortified)
- •1 tbsp ground flaxseed
- •1 tbsp nasiona chia
- •20 g vegan vanilla protein powder
- •1 small banan
- •1 tsp syrop klonowy
Kroki
- 1.Wymieszaj płatki owsiane, mielony len, chia, drożdże spożywcze i białko w słoiku 500 ml.
- 2.Zalej wzbogacanym mlekiem sojowym i dobrze wymieszaj.
- 3.Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin (na noc).
- 4.Rano dodaj pokrojonego banana i odrobinę syropu klonowego.
- 5.Jedz zimne; chia + len zagęszczają płatki do kremowego puddingu.