
Przepisy
Owsianka B12 Power na noc
WegańskieWegetariański📦 Meal prep
Wzbogacane mleko sojowe + drożdże spożywcze dają słoik z wysoką zawartością B12 (5,9 µg na porcję), żelaza (8,2 mg) i wapnia (510 mg) — dowód, że wegański B12 jest osiągalny z jedzenia, gdy wybierasz wzbogacone produkty. 28 g białka z drożdży + lnu + białka roślinnego.
kcal
480
B
28g
C
62g
F
12g
⏱ 5 min✂ 5 krojenie👤 1 porcji🧊 3lodówka
Składniki
- 60 g płatki owsiane
- 240 ml fortified soy milk
- 2 tbsp nutritional yeast (fortified)
- 1 tbsp ground flaxseed
- 1 tbsp nasiona chia
- 20 g vegan vanilla protein powder
- 1 small banan
- 1 tsp syrop klonowy
Kroki
- Wymieszaj płatki owsiane, mielony len, chia, drożdże spożywcze i białko w słoiku 500 ml.
- Zalej wzbogacanym mlekiem sojowym i dobrze wymieszaj.
- Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin (na noc).
- Rano dodaj pokrojonego banana i odrobinę syropu klonowego.
- Jedz zimne; chia + len zagęszczają płatki do kremowego puddingu.
Mikro na porcję
% dziennego zapotrzebowania dorosłego (FDA/EFSA średnia)
- Żelazo46%
- Wapń