Miska obiadowa Edamame z komosą ryżową

Name: Miska obiadowa Edamame z komosą ryżową
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g edamame, łuskane; 150 g gotowana komosa ryżowa; 80 g marchew; 80 g awokado; 1 tbsp sos sojowy; 5 g nasiona sezamu; 1 tsp ocet ryżowy

24 g białka wegańskiego, bogate w błonnik. Przygotowanie posiłków na 2 dni.

⏱ 12min✂ 5krojenie👤 1porcji🧊 2dlodówka480kcal24 gP52 gC18 gF

WegańskieWegetariański📦 Meal prep

Mikro na porcję

% dziennego zapotrzebowania dorosłego (FDA/EFSA średnia)

Żelazo
recipes_catalog.micros.rda_template
Wapń
recipes_catalog.micros.rda_template
B12
recipes_catalog.micros.rda_template
Omega-3
recipes_catalog.micros.rda_template
Cynk
recipes_catalog.micros.rda_template

Ten przepis zawiera znikome ilości B12. Weganie powinni suplementować B12 osobno (to jedyny składnik, którego rośliny nie dostarczają w sposób wiarygodny).

Składniki

•150 g edamame, łuskane
•150 g gotowana komosa ryżowa
•80 g marchew
•80 g awokado
•1 tbsp sos sojowy
•5 g nasiona sezamu
•1 tsp ocet ryżowy

Kroki

1.Edamame na parze 5 minut, jeśli jest zamrożone.
2.Zetrzyj marchewkę, pokrój awokado.
3.Zbuduj miskę: baza komosy ryżowej, edamame, marchewka, awokado.
4.Skropić sosem sojowym i octem ryżowym, posypać nasionami sezamu.