Name: Peruwiańska sałatka z kurczakiem z komosy ryżowej
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g pierś z kurczaka; 300 g gotowana komosa ryżowa; 1 medium papryka; 1 medium cebula; 1 medium pomidor; 2 tbsp sos sojowy; 1 medium wapno; 1 tbsp oliwa z oliwek; 10 g kolendra

Przepisy
Peruwiańska sałatka z kurczakiem z komosy ryżowej
WszystkożernyHalalśródziemnomorski📦 Meal prep

42 g białka. Smażone danie w stylu peruwiańskim na komosie ryżowej zamiast frytek.

kcal

510

42g

50g

12g

⏱ 25 min✂ 10 krojenie👤 2 porcji🧊 2lodówka

Składniki

300 g pierś z kurczaka
300 g gotowana komosa ryżowa
1 medium papryka
1 medium cebula
1 medium pomidor
2 tbsp sos sojowy
1 medium wapno
1 tbsp oliwa z oliwek

Kroki

Kurczaka, paprykę, cebulę, pomidora pokroić w paski.
W woku bardzo mocno rozgrzej oliwę z oliwek. Obsmaż kurczaka 4 min.
Dodać warzywa, smażyć 4 min. Wlać sos sojowy i sok z limonki.
Komosa ryżowa na talerzu, posyp solą.
Posyp kolendrą.