Name: Miska do fajita Seitan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g seitan; 2 medium papryka; 1 medium cebula; 250 g ugotowany brązowy ryż; 150 g czarna fasola, gotowana; 1 tbsp oliwa z oliwek; 1 tsp wędzona papryka; 1 tsp kminek; 1 half wapno

Przepisy
Miska do fajita Seitan
WegańskieWegetariański📦 Meal prep

35 g wegańskiego białka z seitanu i fasoli. Przyjazny w przygotowywaniu posiłków.

kcal

520

35g

58g

12g

⏱ 20 min✂ 10 krojenie👤 2 porcji🧊 3lodówka

Składniki

200 g seitan
2 medium papryka
1 medium cebula
250 g ugotowany brązowy ryż
150 g czarna fasola, gotowana
1 tbsp oliwa z oliwek
1 tsp wędzona papryka
1 tsp kminek

Kroki

Seitan pokroić w paski. Paprykę i cebulę pokroić w paski.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodać seitan, paprykę, kminek. Smaż 4 minuty, aż brzegi będą chrupiące.
Dodaj paprykę i cebulę, smaż jeszcze 4 minuty, aż się zwęgli, ale nadal będą chrupiące.
Przygotowanie: baza ryżowa, czarna fasola, mieszanka seitanu i warzyw na wierzchu.
Wyciśnij limonkę i podawaj.

Mikro na porcję

% dziennego zapotrzebowania dorosłego (FDA/EFSA średnia)

Żelazo
31%
Wapń