Name: Klasyczna szakshuka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 4 large jajka; 400 g pokrojone w kostkę pomidory; 1 large papryka; 1 medium cebula; 2 cloves czosnek; 1 tsp kminek; 1 tsp papryka; 2 tbsp oliwa z oliwek; 30 g ser feta

Przepisy
Klasyczna szakshuka
Wegetariańskiśródziemnomorski

Komfortowe śniadanie z jajkiem w pomidorze. 22 g białka, gotowe w 25 min.

kcal

380

22g

24g

22g

⏱ 25 min✂ 10 krojenie👤 2 porcji🧊 2lodówka

Składniki

4 large jajka
400 g pokrojone w kostkę pomidory
1 large papryka
1 medium cebula
2 cloves czosnek
1 tsp kminek
1 tsp papryka
2 tbsp oliwa z oliwek

Kroki

Cebulę + paprykę pokroić w kostkę. Smażyć na oliwie z oliwek przez 6 minut, aż będą miękkie.
Dodać przeciśnięty czosnek + przyprawy, smażyć 1 min.
Wlać pomidory, dusić 8 min, aż zgęstnieją.
W sosie zrobić 4 wgłębienia, wbić jajka. Przykryć, gotować 6 minut, aż białka się zetną.
Na wierzch pokruszyć fetę, podawać z pieczywem.