Przepisy
Hiszpańska tortilla de patatas
Wegetariańskiśródziemnomorski📦 Meal prep
Klasyczne jajko + omlet ziemniaczany. Pokrój i podawaj w temp. pokojowej.
kcal
310
B
14g
C
28g
F
16g
⏱ 35 min✂ 10 krojenie👤 4 porcji🧊 3lodówka
Składniki
- 6 large jajka
- 500 g ziemniak
- 1 medium cebula
- 3 tbsp oliwa z oliwek
Kroki
- Ziemniaki i cebulę pokroić w cienkie plasterki. Smażyć na oliwie z oliwek przez 12 minut, aż będą miękkie (nie chrupiące).
- W misce roztrzepać jajka, doprawić solą. Wymieszaj ziemniaki + cebulę.
- Wlej mieszaninę z powrotem na patelnię, postaw na małym ogniu i gotuj 8 minut, aż masa się zetnie.
- Obróć talerzem, gotuj jeszcze 4 min.
- Pokrój w kliny. Jedz na ciepło lub na zimno.