Pulpety z indyka w marinarze

Name: Pulpety z indyka w marinarze
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 500 g mielony indyk 93%; 500 ml sos marinara; 1 large jajko; 1 small cebula; 2 cloves czosnek; 10 g pietruszka; 1 tbsp oliwa z oliwek

30 g białka w porcji, dobrze się mrozi. Podawać z makaronem, zoodles lub po prostu z pieczywem.

⏱ 35min✂ 15krojenie👤 4porcji🧊 4dlodówka320kcal30 gP12 gC16 gF

WszystkożernyHalalśródziemnomorski📦 Meal prep❄ Do zamrażarki

Składniki

•500 g mielony indyk 93%
•500 ml sos marinara
•1 large jajko
•1 small cebula
•2 cloves czosnek
•10 g pietruszka
•1 tbsp oliwa z oliwek

Kroki

1.Posiekaj cebulę, czosnek, pietruszkę. Zmielonego indyka wymieszać z jajkiem, solą i pieprzem.
2.Uformuj 16 kulek (około 30 g każda).
3.Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Obsmaż klopsiki ze wszystkich stron ~5 min.
4.Zalej marynatą, gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem 15 minut, aż klopsiki osiągną temperaturę 75°C.
5.Ochłodź dodatki i zamroź w porcjach na okres do 2 miesięcy.