Volya 
Przepisy
Pulpety z indyka w marinarze
WszystkożernyHalalśródziemnomorski📦 Meal prep❄ Do zamrażarki
30 g białka w porcji, dobrze się mrozi. Podawać z makaronem, zoodles lub po prostu z pieczywem.
⏱ 35 min✂ 15 krojenie👤 4 porcji🧊 4lodówka
Składniki
- •500 g mielony indyk 93%
- •500 ml sos marinara
- •1 large jajko
- •1 small cebula
- •2 cloves czosnek
- •10 g pietruszka
- •1 tbsp oliwa z oliwek
Kroki
- 1Posiekaj cebulę, czosnek, pietruszkę. Zmielonego indyka wymieszać z jajkiem, solą i pieprzem.
- 2Uformuj 16 kulek (około 30 g każda).
- 3Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Obsmaż klopsiki ze wszystkich stron ~5 min.
- 4Zalej marynatą, gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem 15 minut, aż klopsiki osiągną temperaturę 75°C.
- 5Ochłodź dodatki i zamroź w porcjach na okres do 2 miesięcy.