Name: Wegański makaron wysokobiałkowy z pomidorem i szpinakiem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g makaron z soczewicą; 250 g pomidorki koktajlowe; 2 cloves czosnek; 100 g szpinak; 2 tbsp oliwa z oliwek; 15 g drożdże odżywcze; 1 pinch płatki chili

Przepisy
Wegański makaron wysokobiałkowy z pomidorem i szpinakiem
WegańskieWegetariański📦 Meal prep

Makaron z soczewicą uwalnia 26 g białka wegańskiego w zwykłym daniu z makaronem. 15 minut.

kcal

460

B

26g

C

56g

F

14

g

⏱ 15 min✂ 5 krojenie👤 2 porcji🧊 2lodówka

Składniki

160 g makaron z soczewicą
250 g pomidorki koktajlowe
2 cloves czosnek
100 g szpinak
2 tbsp oliwa z oliwek
15 g drożdże odżywcze
1 pinch płatki chili

Kroki

Makaron z soczewicą ugotuj na opakowanie (zwykle 7-9 min).
Podczas gotowania przekrój pomidory na połówki, posiekaj czosnek.
Na oliwie podsmaż czosnek 30 sek. Dodać pomidory, smażyć 4 min, aż pękną.
Dodać szpinak, więdnąć 1 min.
Wymieszać z odcedzonym makaronem, drożdżami i płatkami chili.

Mikro na porcję

% dziennego zapotrzebowania dorosłego (FDA/EFSA średnia)

Żelazo
26%
Wapń

11%

B12

0%

Omega-3

18%

Cynk

30%

Ten przepis zawiera znikome ilości B12. Weganie powinni suplementować B12 osobno (to jedyny składnik, którego rośliny nie dostarczają w sposób wiarygodny).

Wszystkie przepisy