Name: Sopa antiinflamatória verde
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 400 g brócolis; 150 g espinafre; 100 g abacate; 1000 ml caldo de legumes; 3 cloves alho; 2 tbsp azeite; 1 medium limão

Refogue o alho picado no azeite por 30 segundos na panela.

Adicione florzinhas de brócolis + caldo. Cozinhe por 12 minutos.

Adicione o espinafre por último 1 min.

Misture com abacate + suco de limão até ficar cremoso. Sal a gosto.

Sopa antiinflamatória verde

Ingredientes

Passos