Salmão antiinflamatório + tigela de açafrão

Name: Salmão antiinflamatório + tigela de açafrão
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g filé de salmão; 300 g quinoa cozida; 100 g couve; 250 g batata doce; 2 tbsp azeite; 1 tsp cúrcuma; 1 tsp ruivo; 1 medium limão

Ômega-3 (salmão) + curcumina (cúrcuma) + folhas verdes. 35g de proteína.

⏱ 25min✂ 10prep.👤 2porç.🧊 2dfrigo520calorias35 gP50 gC20 gF

OnívoroPescatarianoMediterrâneo📦 Meal prep

Ingredientes

•300 g filé de salmão
•300 g quinoa cozida
•100 g couve
•250 g batata doce
•2 tbsp azeite
•1 tsp cúrcuma
•1 tsp ruivo
•1 medium limão

Passos

1.Aqueça o forno a 200°C. Batata doce em cubos.
2.Esfregue o salmão com açafrão + gengibre + 1 colher de sopa de azeite.
3.Batata assada 15 min. Adicione o salmão à frigideira e asse por mais 12 min.
4.Massageie a couve com suco de limão + azeite restante.
5.Prato de quinoa, couve, salmão + batata. Esprema limão.