Name: Aveia overnight B12 Power
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g aveia em flocos; 240 ml fortified soy milk; 2 tbsp nutritional yeast (fortified); 1 tbsp ground flaxseed; 1 tbsp sementes de chia; 20 g vegan vanilla protein powder; 1 small banana; 1 tsp xarope de bordo

Receitas
Aveia overnight B12 Power
VeganoVegetariano📦 Meal prep

Leite de soja fortificado + levedura nutricional fornecem um pote rico em B12 (5,9 µg por porção), ferro (8,2 mg) e cálcio (510 mg) — prova de que a B12 vegana é alcançável pela comida quando se escolhem produtos fortificados. 28 g de proteína de levedura + linhaça + proteína vegetal.

calorias

480

28g

62g

12g

⏱ 5 min✂ 5 prep.👤 1 porç.🧊 3frigo

Ingredientes

60 g aveia em flocos
240 ml fortified soy milk
2 tbsp nutritional yeast (fortified)
1 tbsp ground flaxseed
1 tbsp sementes de chia
20 g vegan vanilla protein powder
1 small banana
1 tsp xarope de bordo

Passos

Mistura aveia, linhaça moída, chia, levedura nutricional e proteína em pó num pote de 500 ml.
Verte leite de soja fortificado e mistura bem.
Cobre e refrigera pelo menos 8 horas (durante a noite).
De manhã, decora com banana fatiada e um fio de xarope de ácer.
Come fria; chia + linhaça engrossam a aveia num pudim cremoso.

Micro por porção

% da ingestão diária adulta (FDA/EFSA média)

Ferro
46%
Cálcio