Leite de soja fortificado + levedura nutricional fornecem um pote rico em B12 (5,9 µg por porção), ferro (8,2 mg) e cálcio (510 mg) — prova de que a B12 vegana é alcançável pela comida quando se escolhem produtos fortificados. 28 g de proteína de levedura + linhaça + proteína vegetal.
calorias
480
P
28g
C
62g
F
12g
⏱ 5 min✂ 5 prep.👤 1 porç.🧊 3frigo
Ingredientes
•60 gaveia em flocos
•240 mlfortified soy milk
•2 tbspnutritional yeast (fortified)
•1 tbspground flaxseed
•1 tbspsementes de chia
•20 gvegan vanilla protein powder
•1 smallbanana
•1 tspxarope de bordo
Passos
1Mistura aveia, linhaça moída, chia, levedura nutricional e proteína em pó num pote de 500 ml.
2Verte leite de soja fortificado e mistura bem.
3Cobre e refrigera pelo menos 8 horas (durante a noite).
4De manhã, decora com banana fatiada e um fio de xarope de ácer.
5Come fria; chia + linhaça engrossam a aveia num pudim cremoso.