Tigela poderosa de quinoa de frango

Ingredientes

• •300 g peito de frango
• •300 g quinoa cozida
• •100 g couve
• •1 small abacate
• •1 tbsp suco de limão
• •1 tbsp azeite
• •1 clove alho

Passos

1. 1.Tempere o frango com sal + pimenta. Grelhe ou sele na frigideira por 6 minutos de cada lado até 75°C interno.
2. 2.Massageie a couve com suco de limão + azeite por 1 minuto para amaciar.
3. 3.Prato de quinoa como base e cubra com frango fatiado, couve e abacate.
4. 4.Finalize com pimenta moída.