Name: Panquecas de farinha de grão de bico com garoa de tahine
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g farinha de grão de bico (besan); 100 ml água; 30 g tahine; 1 tbsp suco de limão; 30 g espinafre; 1 tsp azeite; 0.5 tsp cominho

Receitas
Panquecas de farinha de grão de bico com garoa de tahine
VeganoVegetariano

Sem glúten, 22 g de proteína de farinha de grão de bico. A omelete do mundo das leguminosas.

calorias

430

22g

38g

22g

⏱ 12 min✂ 5 prep.👤 1 porç.🧊 1frigo

Ingredientes

60 g farinha de grão de bico (besan)
100 ml água
30 g tahine
1 tbsp suco de limão
30 g espinafre
1 tsp azeite
0.5 tsp cominho

Passos

Bata a farinha de grão de bico com água e cominho até ficar homogêneo. Junte o espinafre.
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo.
Despeje a massa e cozinhe por 3 minutos de cada lado até dourar.
Bata o tahine com suco de limão e um pouco de água para dar consistência.
Prato de panqueca, regue com tahine e finalize com pimenta moída.

Micro por porção

% da ingestão diária adulta (FDA/EFSA média)

Ferro
17%
Cálcio