Receitas
Tortilha de batatas espanhola
VegetarianoMediterrâneo📦 Meal prep
Omelete clássico de ovo + batata. Fatie e sirva em temperatura ambiente.
calorias
310
P
14g
C
28g
F
16g
⏱ 35 min✂ 10 prep.👤 4 porç.🧊 3frigo
Ingredientes
- 6 large ovos
- 500 g batata
- 1 medium cebola
- 3 tbsp azeite
Passos
- Batatas e cebola em fatias finas. Refogue em azeite por 12 minutos até ficar macio (não crocante).
- Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal. Junte as batatas + a cebola.
- Despeje a mistura de volta na panela em fogo baixo e cozinhe por 8 minutos até firmar o fundo.
- Vire com um prato e cozinhe mais 4 min.
- Corte em fatias. Coma quente ou frio.