Volya 
Receitas
Massa vegana rica em proteínas com tomate + espinafre
VeganoVegetariano📦 Meal prep
A massa de lentilha libera 26 g de proteína vegana em um prato de massa normal. 15 minutos.
g
⏱ 15 min✂ 5 prep.👤 2 porç.🧊 2frigo
Ingredientes
- •160 g macarrão de lentilha
- •250 g tomate cereja
- •2 cloves alho
- •100 g espinafre
- •2 tbsp azeite
- •15 g levedura nutricional
- •1 pinch flocos de pimenta
Passos
- 1Ferva o macarrão de lentilha por pacote (geralmente 7-9 min).
- 2Enquanto ferve, corte os tomates ao meio e pique o alho.
- 3Refogue o alho no azeite 30 seg. Adicione os tomates e cozinhe por 4 minutos até estourarem.
- 4Adicione o espinafre, murche por 1 min.
- 5Misture com macarrão escorrido, fermento nutricional e flocos de pimenta.
Micro por porção
% da ingestão diária adulta (FDA/EFSA média)
11%
⚠Esta receita tem B12 negligenciável. Veganos devem suplementar B12 separadamente (o único nutriente que as plantas não fornecem de forma fiável).