Ciotola di riso al salmone e miso

Name: Ciotola di riso al salmone e miso
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g filetto di salmone; 300 g riso integrale cotto; 2 tbsp pasta di miso; 1 tbsp Miele; 200 g broccoli; 5 g semi di sesamo; 1 tsp zenzero

Glassa di miso caramellata su salmone, 36 g di proteine. Facile preparazione dei pasti.

⏱ 20min✂ 5prep.👤 2porz.🧊 2dfrigo520kcal36 gP50 gC18 gF

OnnivoroPescatario📦 Meal prep

Ingredienti

•300 g filetto di salmone
•300 g riso integrale cotto
•2 tbsp pasta di miso
•1 tbsp Miele
•200 g broccoli
•5 g semi di sesamo
•1 tsp zenzero

Passi

1.Scaldare il forno a 200°C. Mescolare miso, miele, zenzero grattugiato.
2.Spennellare il salmone con glassa di miso. Posizionare sulla teglia.
3.Cuoci i broccoli al vapore per 4 minuti fino a quando diventano luminosi.
4.Cuocere il salmone per 10 minuti finché non si sfalda.
5.Piatto: riso, broccoli, salmone. Cospargere i semi di sesamo.