Name: Bol de pui cu quinoa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g piept de pui; 300 g quinoa fiartă; 100 g varză; 1 small avocado; 1 tbsp suc de lamaie; 1 tbsp ulei de măsline; 1 clove usturoi

Rețete
Bol de pui cu quinoa
omnivorPaleoHalalMediterana📦 Meal prep

45 g proteine, carbohidrați completi din quinoa, grăsimi sănătoase din avocado.

kcal

540

45g

42g

20g

⏱ 25 min✂ 10 pregătire👤 2 porții🧊 3frigider

Ingrediente

300 g piept de pui
300 g quinoa fiartă
100 g varză
1 small avocado
1 tbsp suc de lamaie
1 tbsp ulei de măsline
1 clove usturoi

Pași

Asezonați puiul cu sare + piper. Se prăjește sau se prăjește 6 minute pe fiecare parte până la 75°C în interior.
Masați varza kale cu suc de lămâie + ulei de măsline timp de 1 minut pentru a se frageda.
Plasați quinoa ca bază, acoperiți cu felii de pui, kale, avocado.
Terminați cu piper spart.