Name: Clatite din faina de naut cu stropi de tahini
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g făină de năut (besan); 100 ml apă; 30 g tahini; 1 tbsp suc de lamaie; 30 g spanac; 1 tsp ulei de măsline; 0.5 tsp chimion

Bateți făina de năut cu apă și chimen până se omogenizează. Se amestecă spanacul.

Încinge ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mic.

Se toarnă aluatul, se fierbe 3 minute pe fiecare parte până devine auriu.

Bateți tahini cu zeama de lămâie și un strop de apă pentru a preda consistența.

Clatite in farfurie, picurati tahini, terminati cu piper crapat.

Clatite din faina de naut cu stropi de tahini

Ingrediente

Pași