
Rețete
Clatite din faina de naut cu stropi de tahini
VeganVegetarian
Fara gluten, 22 g proteine din faina de naut. Omleta lumii leguminoase.
kcal
430
P
22g
C
38g
F
22g
⏱ 12 min✂ 5 pregătire👤 1 porții🧊 1frigider
Ingrediente
- 60 g făină de năut (besan)
- 100 ml apă
- 30 g tahini
- 1 tbsp suc de lamaie
- 30 g spanac
- 1 tsp ulei de măsline
- 0.5 tsp chimion
Pași
- Bateți făina de năut cu apă și chimen până se omogenizează. Se amestecă spanacul.
- Încinge ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mic.
- Se toarnă aluatul, se fierbe 3 minute pe fiecare parte până devine auriu.
- Bateți tahini cu zeama de lămâie și un strop de apă pentru a preda consistența.
- Clatite in farfurie, picurati tahini, terminati cu piper crapat.
Micro per porție
% din aportul zilnic adult (FDA/EFSA mediu)
- Fier17%
- Calciu