Rețete
Orez cubanez + fasole neagră (arroz congrí)
VeganVegetarianHalalCuşer📦 Meal prep❄ Pentru congelator
O oală, 16 g proteine, compatibil cu congelatorul. Ieftin și sățios.
kcal
410
P
16g
C
72g
F
7g
⏱ 30 min✂ 10 pregătire👤 4 porții🧊 4frigider
Ingrediente
- 600 g fasole neagră, fiartă
- 600 g orez alb fiert
- 1 medium ceapă
- 1 medium ardei gras
- 3 cloves usturoi
- 1 tsp chimion
- 2 tbsp ulei de măsline
- 1 medium lămâie verde
Pași
- Tai cubulete ceapa + ardei, toca usturoiul.
- Se calesc legumele in ulei de masline 5 min. Adăugați chimen, gătiți 30 sec.
- Se amestecă fasolea (cu lichid). Se fierbe 10 min.
- Adăugați orezul fiert, amestecați pentru a se combina. Se încălzește 5 min.
- Se stoarce var, farfuria, restul congelat.
Micro per porție
% din aportul zilnic adult (FDA/EFSA mediu)
- Fier22%
- Calciu9%