Name: Somon + orez brun + lot de broccoli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 600 g file de somon; 600 g orez brun fiert; 400 g broccoli; 3 tbsp sos de soia; 1 tbsp miere; 1 tbsp ghimbir; 1 tbsp ulei de susan

Rețete
Somon + orez brun + lot de broccoli
omnivorPescatarianMediterana📦 Meal prep

4 zile de prânz într-o singură tavă. 38 g proteine, omega-3, simple.

kcal

510

38g

48g

16g

⏱ 25 min✂ 10 pregătire👤 4 porții🧊 2frigider

Ingrediente

600 g file de somon
600 g orez brun fiert
400 g broccoli
3 tbsp sos de soia
1 tbsp miere
1 tbsp ghimbir
1 tbsp ulei de susan

Pași

Încinge cuptorul la 200°C. Bateți sosul de soia, mierea, ghimbirul, uleiul de susan pentru glazură.
Cub de somon. Se amestecă cu jumătate de glazură. Se pune pe tava de copt.
Se fierbe broccoli la abur timp de 4 minute până când este verde strălucitor.
Coaceți somonul 12 minute până se formează fulgi.
Farfurie: baza de orez, broccoli, somon. Stropiți glazura rămasă. Se da la frigider pana la 2 zile.