Shakshuka clasic

Ingrediente

• •4 large ouă
• •400 g roșii tăiate cubulețe
• •1 large ardei gras
• •1 medium ceapă
• •2 cloves usturoi
• •1 tsp chimion
• •1 tsp paprika
• •2 tbsp ulei de măsline
• •30 g branza feta

Pași

1. 1.Tai cubulete ceapa + ardei. Se calesc in ulei de masline 6 minute pana se inmoaie.
2. 2.Adăugați usturoi tocat + condimente, gătiți 1 min.
3. 3.Se toarnă roșiile, se fierbe 8 minute până se îngroașă.
4. 4.Faceți 4 godeuri în sos, spargeți ouăle. Acoperiți, gătiți 6 minute până când albușurile se întăresc.
5. 5.Se sfărâmă feta deasupra, se servește cu pâine.