Name: Shakshuka clasic
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 4 large ouă; 400 g roșii tăiate cubulețe; 1 large ardei gras; 1 medium ceapă; 2 cloves usturoi; 1 tsp chimion; 1 tsp paprika; 2 tbsp ulei de măsline; 30 g branza feta

Rețete
Shakshuka clasic
VegetarianMediterana

Mic dejun confort cu ou în roșii. 22 g proteine, gata în 25 min.

kcal

380

22g

24g

22g

⏱ 25 min✂ 10 pregătire👤 2 porții🧊 2frigider

Ingrediente

4 large ouă
400 g roșii tăiate cubulețe
1 large ardei gras
1 medium ceapă
2 cloves usturoi
1 tsp chimion
1 tsp paprika
2 tbsp ulei de măsline

Pași

Tai cubulete ceapa + ardei. Se calesc in ulei de masline 6 minute pana se inmoaie.
Adăugați usturoi tocat + condimente, gătiți 1 min.
Se toarnă roșiile, se fierbe 8 minute până se îngroașă.
Faceți 4 godeuri în sos, spargeți ouăle. Acoperiți, gătiți 6 minute până când albușurile se întăresc.
Se sfărâmă feta deasupra, se servește cu pâine.