Name: tortilla spaniolă de patata
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 6 large ouă; 500 g cartof; 1 medium ceapă; 3 tbsp ulei de măsline

Rețete
tortilla spaniolă de patata
VegetarianMediterana📦 Meal prep

Ou clasic + omletă de cartofi. Se taie si se serveste la temperatura camerei.

kcal

310

14g

28g

16g

⏱ 35 min✂ 10 pregătire👤 4 porții🧊 3frigider

Ingrediente

6 large ouă
500 g cartof
1 medium ceapă
3 tbsp ulei de măsline

Pași

Cartofi și ceapă felii subțiri. Se calesc in ulei de masline 12 min pana se inmoaie (nu crocant).
Bate ouale intr-un castron, asezoneaza cu sare. Amestecați cartofii + ceapa.
Se toarnă amestecul înapoi în tigaie la foc mic, se gătește 8 minute până când se fixează fundul.
Întoarceți cu o farfurie, gătiți încă 4 min.
Tăiați în felii. Mănâncă cald sau rece.