Name: Chiftele de curcan în marinara
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 500 g curcan macinat 93%; 500 ml sos marinara; 1 large ou; 1 small ceapă; 2 cloves usturoi; 10 g pătrunjel; 1 tbsp ulei de măsline

Rețete
Chiftele de curcan în marinara
omnivorHalalMediterana📦 Meal prep❄ Pentru congelator

30 g proteine per porție, se îngheață bine. Serviți peste paste, zoodles sau doar cu pâine.

kcal

320

30g

12g

16g

⏱ 35 min✂ 15 pregătire👤 4 porții🧊 4frigider

Ingrediente

500 g curcan macinat 93%
500 ml sos marinara
1 large ou
1 small ceapă
2 cloves usturoi
10 g pătrunjel
1 tbsp ulei de măsline

Pași

Tocați ceapa, usturoiul, pătrunjelul. Se amestecă în curcanul măcinat cu ou, sare, piper.
Formați 16 bile (~30 g fiecare).
Încinge ulei de măsline într-o tigaie. Se prăjesc chiftele pe toate părțile ~5 min.
Se toarnă marinara peste, se fierbe acoperit 15 minute până când chiftelele ating 75°C intern.
Răciți extra și congelați în porții până la 2 luni.