Name: Protizápalová miska losos + kurkuma
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g filet z lososa; 300 g varená quinoa; 100 g kapustnica; 250 g sladký zemiak; 2 tbsp olivový olej; 1 tsp kurkuma; 1 tsp zázvor; 1 medium citrón

Recepty
Protizápalová miska losos + kurkuma
VšežravecPescatariánStredomorská📦 Meal prep

Omega-3 (losos) + kurkumín (kurkuma) + listová zelenina. 35 g bielkovín.

kcal

520

35g

50g

20g

⏱ 25 min✂ 10 príprava👤 2 porcií🧊 2chladnička

Suroviny

300 g filet z lososa
300 g varená quinoa
100 g kapustnica
250 g sladký zemiak
2 tbsp olivový olej
1 tsp kurkuma
1 tsp zázvor
1 medium citrón

Kroky

Rúru vyhrejeme na 200°C. Kockový sladký zemiak.
Lososa potrieme kurkumou + zázvorom + 1 ČL olivového oleja.
Pečené zemiaky 15 min. Pridajte lososa na panvicu, pečte ďalších 12 minút.
Kel masírujte citrónovou šťavou + zvyšným olivovým olejom.
Tanierová quinoa, kel, losos + zemiak. Stlačte citrón.