Avokádový toast s pošírovaným vajcom

Suroviny

• •72 g kváskový chlieb
• •100 g avokádo
• •2 large vajcia
• •1 tsp citrónová šťava
• •1 pinch čili vločky

Kroky

1. 1.Toastový kvások. Avokádo roztlačte s citrónovou šťavou, soľou.
2. 2.Priveďte vodu do mierneho varu. Rozbite vajcia do malej misky, vložte do vody.
3. 3.Pečieme 3 minúty, kým bielka stuhnú.
4. 4.Na toast natrieme avokádo, navrch dáme pošírované vajce, posypeme čili vločkami.