Name: Avokádový toast s pošírovaným vajcom
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 72 g kváskový chlieb; 100 g avokádo; 2 large vajcia; 1 tsp citrónová šťava; 1 pinch čili vločky

Toastový kvások. Avokádo roztlačte s citrónovou šťavou, soľou.

Priveďte vodu do mierneho varu. Rozbite vajcia do malej misky, vložte do vody.

Pečieme 3 minúty, kým bielka stuhnú.

Na toast natrieme avokádo, navrch dáme pošírované vajce, posypeme čili vločkami.

Avokádový toast s pošírovaným vajcom

Suroviny

Kroky