Name: Palacinky z cícerovej múky s tahini polievkou
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g cícerová múka (besan); 100 ml voda; 30 g tahini; 1 tbsp citrónová šťava; 30 g špenát; 1 tsp olivový olej; 0.5 tsp rasca

Recepty
Palacinky z cícerovej múky s tahini polievkou
VegánVegetarián

Bezlepkový, 22 g proteín z cícerovej múky. Omeleta zo sveta strukovín.

kcal

430

22g

38g

22g

⏱ 12 min✂ 5 príprava👤 1 porcií🧊 1chladnička

Suroviny

60 g cícerová múka (besan)
100 ml voda
30 g tahini
1 tbsp citrónová šťava
30 g špenát
1 tsp olivový olej
0.5 tsp rasca

Kroky

Cícerovú múku vyšľaháme s vodou a rascou do hladka. Vmiešame špenát.
Zahrejte olivový olej na nepriľnavej panvici na stredne nízkej teplote.
Nalejte cesto, opekajte 3 minúty z každej strany dozlatista.
Tahini vyšľaháme s citrónovou šťavou a troškou vody do konzistencie kvapkania.
Na tanieri palacinku, pokvapkajte tahini, dochuťte mletým korením.

Mikro na porciu

% dennej odporúčanej dávky dospelého (FDA/EFSA)

Železo
17%
Vápnik