Obedová miska z quinoy Edamame

Name: Obedová miska z quinoy Edamame
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g edamame, lúpané; 150 g varená quinoa; 80 g mrkva; 80 g avokádo; 1 tbsp sójová omáčka; 5 g sezamové semienka; 1 tsp ryžový ocot

24 g vegánskeho proteínu, plného vlákniny. Príprava jedla na 2 dni.

⏱ 12min✂ 5príprava👤 1porcií🧊 2dchladnička480kcal24 gP52 gC18 gF

VegánVegetarián📦 Meal prep

Mikro na porciu

% dennej odporúčanej dávky dospelého (FDA/EFSA)

Železo
recipes_catalog.micros.rda_template
Vápnik
recipes_catalog.micros.rda_template
B12
recipes_catalog.micros.rda_template
Omega-3
recipes_catalog.micros.rda_template
Zinok
recipes_catalog.micros.rda_template

Tento recept obsahuje zanedbateľné množstvo B12. Vegáni by mali B12 suplementovať zvlášť (jediná živina, ktorú rastliny spoľahlivo nedodávajú).

Suroviny

•150 g edamame, lúpané
•150 g varená quinoa
•80 g mrkva
•80 g avokádo
•1 tbsp sójová omáčka
•5 g sezamové semienka
•1 tsp ryžový ocot

Kroky

1.Edamame dusíme 5 minút, ak je zmrazený.
2.Nastrúhajte mrkvu, nakrájajte avokádo.
3.Zostavte misku: základ quinoa, edamame, mrkva, avokádo.
4.Pokvapkáme sójovou omáčkou a ryžovým octom, navrch posypeme sezamovými semienkami.