Name: Obedová miska z quinoy Edamame
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g edamame, lúpané; 150 g varená quinoa; 80 g mrkva; 80 g avokádo; 1 tbsp sójová omáčka; 5 g sezamové semienka; 1 tsp ryžový ocot

Recepty
Obedová miska z quinoy Edamame
VegánVegetarián📦 Meal prep

24 g vegánskeho proteínu, plného vlákniny. Príprava jedla na 2 dni.

kcal

480

B

24g

C

52g

F

18

g

⏱ 12 min✂ 5 príprava👤 1 porcií🧊 2chladnička

Suroviny

150 g edamame, lúpané
150 g varená quinoa
80 g mrkva
80 g avokádo
1 tbsp sójová omáčka
5 g sezamové semienka
1 tsp ryžový ocot

Kroky

Edamame dusíme 5 minút, ak je zmrazený.
Nastrúhajte mrkvu, nakrájajte avokádo.
Zostavte misku: základ quinoa, edamame, mrkva, avokádo.
Pokvapkáme sójovou omáčkou a ryžovým octom, navrch posypeme sezamovými semienkami.

Mikro na porciu

% dennej odporúčanej dávky dospelého (FDA/EFSA)

Železo
24%
Vápnik
9%
B12

0%

Omega-3

36%

Zinok

35%

Tento recept obsahuje zanedbateľné množstvo B12. Vegáni by mali B12 suplementovať zvlášť (jediná živina, ktorú rastliny spoľahlivo nedodávajú).

Všetky recepty