Name: Libanonský tučný šalát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 200 g rímsky šalát; 200 g uhorka; 200 g paradajka; 80 g reďkovka; 60 g pita chlieb; 2 tbsp citrónová šťava; 2 tbsp olivový olej; 1 tsp sumach; 10 g mäta; 150 g cícer uvarený

Recepty
Libanonský tučný šalát
VegánVegetariánStredomorská

Chrumkavá pita + 12 g vegánskeho proteínu z cíceru. Sumac prináša šmrnc.

kcal

320

12g

42g

13g

⏱ 15 min✂ 15 príprava👤 2 porcií🧊 1chladnička

Suroviny

200 g rímsky šalát
200 g uhorka
200 g paradajka
80 g reďkovka
60 g pita chlieb
2 tbsp citrónová šťava
2 tbsp olivový olej
1 tsp sumach

Kroky

Toast pita 5 minút v rúre do chrumkava, rozlomiť na črepy.
Nakrájajte rímsku rímsku, uhorku, paradajku; plátok reďkovky.
Vyšľaháme citrónovú šťavu + olivový olej + sumach na dresing.
Všetko premiešame s cícerom + pita črepinami + mätou.
Podávajte ihneď, aby pita zostala chrumkavá.

Mikro na porciu

% dennej odporúčanej dávky dospelého (FDA/EFSA)

Železo
16%
Vápnik