Paleo polievka z hovädzieho + zeleninových kostí

Suroviny

• •300 g hovädzia sviečkovica
• •150 g mrkva
• •100 g zeler
• •1 medium cibuľa
• •1200 ml zeleninový vývar
• •1 tbsp olivový olej
• •1 tsp tymián sušený
• •2 leaf bobkové listy

Kroky

1. 1.Hovädzie mäso na kocky, mrkva + zeler + cibuľa na kocky.
2. 2.Hovädzie mäso orestujeme na olivovom oleji 5 minút v hrnci.
3. 3.Pridajte zeleninu + vývar + tymian + bobkové listy. Dusíme 25 min.
4. 4.Odstráňte bobkové listy. Okoreniť + podávať.