Name: Losos na plechu so sladkými zemiakmi a špargľou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g filet z lososa; 400 g sladký zemiak; 250 g špargľa; 2 tbsp olivový olej; 1 medium citrón; 2 cloves cesnak

Recepty
Losos na plechu so sladkými zemiakmi a špargľou
VšežravecPescatariánPaleoStredomorská📦 Meal prep

Omega-3 + komplexné sacharidy + zelenina v jednom zásobníku. 38 g bielkovín. Rúra robí prácu.

kcal

560

38g

42g

24g

⏱ 30 min✂ 10 príprava👤 2 porcií🧊 2chladnička

Suroviny

300 g filet z lososa
400 g sladký zemiak
250 g špargľa
2 tbsp olivový olej
1 medium citrón
2 cloves cesnak

Kroky

Predhrejte rúru na 200 °C / 400 °F.
Kocka sladkých zemiakov (2 cm). Zalejeme 1 lyžicou olivového oleja, soľou, korením. Pečieme 15 min.
Do podnosu pridajte špargľu a lososa. Pokvapkajte zvyšným olejom, posypte nakrájaným cesnakom a citrónom.
Pečte ďalších 12 minút, kým losos nezostane vločkami (vnútorná teplota 60 °C).
Stlačte čerstvý citrón, podávajte.