Losos na plechu so sladkými zemiakmi a špargľou

Name: Losos na plechu so sladkými zemiakmi a špargľou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 300 g filet z lososa; 400 g sladký zemiak; 250 g špargľa; 2 tbsp olivový olej; 1 medium citrón; 2 cloves cesnak

Omega-3 + komplexné sacharidy + zelenina v jednom zásobníku. 38 g bielkovín. Rúra robí prácu.

⏱ 30min✂ 10príprava👤 2porcií🧊 2dchladnička560kcal38 gP42 gC24 gF

VšežravecPescatariánPaleoStredomorská📦 Meal prep

Suroviny

•300 g filet z lososa
•400 g sladký zemiak
•250 g špargľa
•2 tbsp olivový olej
•1 medium citrón
•2 cloves cesnak

Kroky

1.Predhrejte rúru na 200 °C / 400 °F.
2.Kocka sladkých zemiakov (2 cm). Zalejeme 1 lyžicou olivového oleja, soľou, korením. Pečieme 15 min.
3.Do podnosu pridajte špargľu a lososa. Pokvapkajte zvyšným olejom, posypte nakrájaným cesnakom a citrónom.
4.Pečte ďalších 12 minút, kým losos nezostane vločkami (vnútorná teplota 60 °C).
5.Stlačte čerstvý citrón, podávajte.