Recepty
Miska seitan fajita
VegánVegetarián📦 Meal prep
35 g vegánskeho proteínu zo seitanu a fazule. Priateľské k príprave jedla.
kcal
520
B
35g
C
58g
F
12g
⏱ 20 min✂ 10 príprava👤 2 porcií🧊 3chladnička
Suroviny
- 200 g seitan
- 2 medium paprika
- 1 medium cibuľa
- 250 g varená hnedá ryža
- 150 g čierne fazule, varené
- 1 tbsp olivový olej
- 1 tsp údená paprika
- 1 tsp rasca
Kroky
- Seitan nakrájajte na prúžky. Papriku a cibuľu nakrájame na pásiky.
- Na panvici zohrejte olivový olej. Pridáme seitan, papriku, rascu. Opečte 4 minúty, kým okraje nie sú chrumkavé.
- Pridajte papriku a cibuľu, varte ešte 4 minúty, kým nezuhoľnie, ale stále chrumkavé.
- Zostavte: ryžový základ, čierna fazuľa, zmes seitanu a zeleniny na vrch.
- Stlačte limetku a podávajte.
Mikro na porciu
% dennej odporúčanej dávky dospelého (FDA/EFSA)
- Železo31%
- Vápnik