Volya 
Recepty
Miska seitan fajita
VegánVegetarián📦 Meal prep
35 g vegánskeho proteínu zo seitanu a fazule. Priateľské k príprave jedla.
⏱ 20 min✂ 10 príprava👤 2 porcií🧊 3chladnička
Suroviny
- •200 g seitan
- •2 medium paprika
- •1 medium cibuľa
- •250 g varená hnedá ryža
- •150 g čierne fazule, varené
- •1 tbsp olivový olej
- •1 tsp údená paprika
- •1 tsp rasca
- •
Kroky
- 1Seitan nakrájajte na prúžky. Papriku a cibuľu nakrájame na pásiky.
- 2Na panvici zohrejte olivový olej. Pridáme seitan, papriku, rascu. Opečte 4 minúty, kým okraje nie sú chrumkavé.
- 3Pridajte papriku a cibuľu, varte ešte 4 minúty, kým nezuhoľnie, ale stále chrumkavé.
- 4Zostavte: ryžový základ, čierna fazuľa, zmes seitanu a zeleniny na vrch.
- 5Stlačte limetku a podávajte.
Mikro na porciu
% dennej odporúčanej dávky dospelého (FDA/EFSA)
1 half
vápno
11%
⚠Tento recept obsahuje zanedbateľné množstvo B12. Vegáni by mali B12 suplementovať zvlášť (jediná živina, ktorú rastliny spoľahlivo nedodávajú).