Recepty
Španielska tortilla de patatas
VegetariánStredomorská📦 Meal prep
Klasické vajíčko + zemiaková omeleta. Nakrájajte a podávajte pri izbovej teplote.
kcal
310
B
14g
C
28g
F
16g
⏱ 35 min✂ 10 príprava👤 4 porcií🧊 3chladnička
Suroviny
- 6 large vajcia
- 500 g zemiak
- 1 medium cibuľa
- 3 tbsp olivový olej
Kroky
- Zemiaky a cibuľu na tenké plátky. Orestujeme na olivovom oleji 12 minút do mäkka (nie do chrumkava).
- Do misky rozšľaháme vajcia, dochutíme soľou. Vmiešame zemiaky + cibuľu.
- Nalejte zmes späť do panvice na miernom ohni, varte 8 minút, kým dno nestuhne.
- Obrátime tanierom, varíme ešte 4 min.
- Nakrájajte na mesiačiky. Jedzte teplé alebo studené.