Name: Thajská tom kha gai (kuracia kokosová polievka)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kuracie stehno; 400 ml kokosové mlieko z konzervy; 600 ml kurací vývar; 200 g hubové tlačidlo; 1 medium vápno; 2 tbsp zázvor; 2 tbsp rybia omáčka; 10 g koriandr

Recepty
Thajská tom kha gai (kuracia kokosová polievka)
VšežravecPescatariánHalalKetoPaleo📦 Meal prep❄ Do mrazničky

30 g bielkovín, nízky obsah sacharidov. Dobre mrazí na 4 porcie.

kcal

380

30g

12g

24g

⏱ 30 min✂ 10 príprava👤 4 porcií🧊 3chladnička

Suroviny

500 g kuracie stehno
400 ml kokosové mlieko z konzervy
600 ml kurací vývar
200 g hubové tlačidlo
1 medium vápno
2 tbsp zázvor
2 tbsp rybia omáčka
10 g koriandr

Kroky

Kuracie stehná nakrájame na tenké prúžky. Nakrájajte huby.
Priveďte vývar a zázvor do varu 3 minúty.
Pridáme kuracie mäso, dusíme 8 min.
Vmiešame kokosové mlieko, huby, rybaciu omáčku. Dusíme 6 min.
Stlačte limetkovú šťavu, ozdobte koriandrom.