Recepty
Miska na tofu na vietnamské rezance
VegánVegetarián
Ľahký, ale sýty, 28 g vegánskeho proteínu. Čerstvé bylinky + limetka všetko rozžiaria.
kcal
490
B
28g
C
65g
F
10g
⏱ 20 min✂ 10 príprava👤 1 porcií🧊 1chladnička
Suroviny
- 80 g ryžové rezance
- 200 g pevné tofu
- 80 g mrkva
- 80 g uhorka
- 10 g mäta
- 1 half vápno
- 1 tbsp sójová omáčka
- 1 pinch čili vločky
Kroky
- Uvarte ryžové rezance v balení, opláchnite za studena.
- Tofu nakrájané na kocky opečte na suchej panvici 5 minút dozlatista.
- Julienne mrkva a uhorka.
- Tanierové rezance, navrch tofu, mrkva, uhorka, lístky mäty.
- Pokvapkáme sójovou omáčkou, vytlačíme limetku, pokvapkáme čili vločkami.
Mikro na porciu
% dennej odporúčanej dávky dospelého (FDA/EFSA)
- Železo20%
- Vápnik