B12 Power overnight oats

Name: B12 Power overnight oats
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 g havregryn; 240 ml fortified soy milk; 2 tbsp nutritional yeast (fortified); 1 tbsp ground flaxseed; 1 tbsp chiafrön; 20 g vegan vanilla protein powder; 1 small banan; 1 tsp lönnsirap

Berikad sojamjölk + näringsjäst ger en burk rik på B12 (5,9 µg per portion), järn (8,2 mg) och kalcium (510 mg) — bevis på att vegansk B12 är nåbar via mat när du väljer berikade produkter. 28 g protein från jäst + lin + växtprotein.

⏱ 5min✂ 5förb.👤 1port.🧊 3dkyl480kcal28 gP62 gC12 gF

VeganskVegetarian📦 Meal prep

Mikro per portion

% av vuxnas dagliga referensintag (FDA/EFSA)

Järn
recipes_catalog.micros.rda_template
Kalcium
recipes_catalog.micros.rda_template
B12
recipes_catalog.micros.rda_template
Omega-3
recipes_catalog.micros.rda_template
Zink
recipes_catalog.micros.rda_template

Ingredienser

•60 g havregryn
•240 ml fortified soy milk
•2 tbsp nutritional yeast (fortified)
•1 tbsp ground flaxseed
•1 tbsp chiafrön
•20 g vegan vanilla protein powder
•1 small banan
•1 tsp lönnsirap

Steg

1.Blanda havregryn, malda linfrön, chia, näringsjäst och proteinpulver i en 500 ml burk.
2.Häll på berikad sojamjölk och rör väl.
3.Täck över och ställ i kylen minst 8 timmar (över natten).
4.På morgonen toppa med skivad banan och en skvätt lönnsirap.
5.Ät kall; chia + lin förtjockar havregrynen till en krämig pudding.