Berikad sojamjölk + näringsjäst ger en burk rik på B12 (5,9 µg per portion), järn (8,2 mg) och kalcium (510 mg) — bevis på att vegansk B12 är nåbar via mat när du väljer berikade produkter. 28 g protein från jäst + lin + växtprotein.
kcal
480
P
28g
C
62g
F
12g
⏱ 5 min✂ 5 förb.👤 1 port.🧊 3kyl
Ingredienser
•60 ghavregryn
•240 mlfortified soy milk
•2 tbspnutritional yeast (fortified)
•1 tbspground flaxseed
•1 tbspchiafrön
•20 gvegan vanilla protein powder
•1 smallbanan
•1 tsplönnsirap
Steg
1Blanda havregryn, malda linfrön, chia, näringsjäst och proteinpulver i en 500 ml burk.
2Häll på berikad sojamjölk och rör väl.
3Täck över och ställ i kylen minst 8 timmar (över natten).
4På morgonen toppa med skivad banan och en skvätt lönnsirap.
5Ät kall; chia + lin förtjockar havregrynen till en krämig pudding.
